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论鸡公煲和烧鸡公
发布时间：2016-08-05 浏览量：1963
经常有朋友问烧鸡公和鸡公煲有什么区别，简单来说就是烧鸡公是整只鸡点杀整个用汤煮，味道偏火锅鸡的味道。而鸡公煲通常以份数售卖，有少量的汤汁，有一点偏干锅鸡的味道。
烧鸡公的菜鲜肉嫩，风味独特。鸡公煲则是浓香滑嫩，入味彻底，特点是麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块当中，食之令人回味无穷。鸡公煲是烧鸡公和干锅鸡的总和，结合了两者的优点，去除了两者的缺点。吃重庆鸡公煲可以同时享受到烧鸡公和干锅鸡的味道，而不用担心上火的问题。
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还有哪些不同，我们下次再讨论哟 未完待续。。。。
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